food - mae | yoga life with 吉川めい

2015/02/13

ざくろとチェリーのグラノーラ＆Hemp Milk

忙しい朝は、こんな簡単メニューのBreakfastを食べることも♥

こちらは、市販のグラノーラのうちでone of my favoritesの「Pomegran Cherry Granola」by Nature’s Path Organicsと、最近見つけたわたしの中のヒット商品「ヘンプ・ミルク」です。

個人的には、朝から甘いもの気分！という時にしか朝食グラノーラって食べる気にならないのですが、when i do…

i really do like this one!

ヘンプミルクとは、麻の実からできているミルキー飲料で、Superfoodとしても知られている麻からできたものだから、栄養価もかなり優秀。必須アミノ酸のオメガ3&6やたんぱく質など、一般的にベジタリアンがしっかりと意識して摂取したいような栄養たちです。Non-Dairyなので、もちろん乳製品アレルギーの方でもOK。お味は、麻の実ナッツを食べたことのある方なら想像できるでしょう、ナッツでつくったクリーミーなミルクという感じ。普段我が家で飲みなれているサラサラ系のライスミルクに比べて結構重みがあるな、、というのが第一印象でした。

But i Love it…!

ぜひtryしてみてね。

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2015/02/13

忙しい朝は、こんな簡単メニューのBreakfastを食べることも♥ こちらは、市販のグラノーラのうちでone of my favoritesの「Pomegran Cherry Granola」by Nature’s Path Organicsと、最近見つけたわたしの中のヒット商品「ヘンプ・ミルク」です。個人的には、朝から甘いもの気分！という時にしか朝食グラノーラって食べる気にならないのですが、when i do… i really do like this one! ヘンプミルクとは、麻の実からできているミルキー飲料で、Superfoodとしても知られている麻からできたものだから、栄養価もかなり優秀。必須アミノ酸のオメガ3&6やたんぱく質など、一般的にベジタリアンがしっかりと意識して摂取したいような栄養たちです。Non-Dairyなので、もちろん乳製品アレルギーの方でもOK。お味は、麻の実ナッツを食べたことのある方なら想像できるでしょう、ナッツでつくったクリーミーなミルクという感じ。普段我が家で飲みなれているサラサラ系のライスミルクに比べて結構重みがあるな、、というのが第一印象でした。 But i Love it…! ぜひtryしてみてね。

2015/01/11

新年早々、忘年会に続いて新年会の嵐もそろそろ一段落といったところでしょうか？ i’m taking it easy… but 先週末は新年初のワークショップ@vedatokyo –2H workshop&講話だったはず、あっという間に時間が過ぎて、Q&Aなどやってお話しているうちに2.5H が経っていました！：）今週末から始まるISCのwarm-upみたい☆ ワークショップでは、暮らしにおける術、つまりはlifestyleの特徴や、わたしなりの理解や捉え方を紹介していきました。 Living Spaces, Yoga Practice, Clothing 栄養やDetoX, 睡眠や入浴方法、「水」の理解や毎朝の”リセット” などについてたくさんお話させていただきました。中でも、10年近く前から取り入れている愛用＆オススメSuperfoodsで、 VegePowerPlus やAcai 100 E3Liveを紹介させていただきました。このE3Liveという商品は、米国オレゴン州のクラマス湖という世界でも有数の最も美しい湖でしか採れないBlue Green Algae (藍藻草)なのですね。さまざまな味や形（powder form, カプセル、液体など）があり、また会社によっても加工のスタンダードがまったく異なるなかこのitemをオススメしたいのです。 Apple&Lemon flavorのものはいたって飲みやすく、一番オススメです☆ ガッツリあがる↑↑　自然天然の生命力powerでございます。年末年始の疲れがきている… イマイチ気力がない、、などなぁ〜んとなくかもしれないけど、なかなか抜けきらないblue感がある方などぜひtryしてみてください。今回ブログのタイトルにしている「Anti-Depressant」とはずばり、抗うつ剤を意味する言葉なのですが、 AFAのようなSuperfoodsは、もちろん自然天然のものですが、あまりに生命力の強い、エネルギーの高い食品で、少量を摂取するだけで本当に脳までグイッとアガル感じがするのです。スゴイよ！ライフスタイル講座についてはFBのほうにもたくさんのコメントをいただき、ありがとうございました☆ みなさんのご要望にお応えして、シリーズ化していきたいと思います：）

2014/06/12

大地って温かい、って感じたことがありますか？わたしは今日、Wacca-Farmの旬の野菜セットで届いたズッキーニを、生でそのままお口に入れて、なんだか地球のぬくもりを感じたよ。あっ、そこには、大地と私とズッキーニの間に入っている、人間のぬくもりもたっぷり加わっていたことでしょう：）なぜなら、今日はサプライズのお届けもので、vedaは八百屋化して、みんなでありがたくとってもFreshな大地のお恵みを山分けしたのでした☆ Wacca-Farmさん、心からありがとう〜 i LOVE suprises… and this one just came out of the Blue!! Wacca-Farmさんと言えば、もう何年も前に、岡山でワークショップを開催した時に、岡山のキーパーソンI夫妻の紹介からのご縁で。美味しくて新鮮なお野菜をお料理して食べさせていただいたことはもちろん、Farmに訪れて、裸足でどろんこ楽しんで、子供達が自由にその空気を吸って育ち、野菜も育ち、それを食べてまた育ち… そんな循環の場をshareさせていただいたのでした。 Waccaさん、久しぶりのconnectionだったけど、あんなにtimelessな居場所でconnectしたことがあったら、もう時間なんて関係ないよね。人はみな、それぞれの居場所で生きとし生かされ、がんばり、時にはもがいてもいるけど、大自然の大きな流れの下で、本当はいつも、深くつながっている。そうだよね。 i Love you, Earth. How can i Thank You Enough, Life. そうだ、 Life と Earthに、心いっぱいの感謝を示すためにも、今日も私は、人が心の中で、自分自身とつながり、自分のカラダである大地とつながり、自分の生命に感謝できる、 …もうそれしかないんだ、という心を思い出すことをお手伝いさせていただくよう、 YOGAに務めよう。おかげさまで今日はスーパーよらずに直帰しました☆奥はdurum semolina whole wheatのpenneにズッキーニ、garlic、onions、tomatoes、and fresh thyme (from my neighbor’s [...]

2014/02/04

そう言えば昨年のISC開催中、veda studentのLさんからの質問で「せんせ、あのー、急ぎでないんでいつでもいいのですが、今度せんせの『ある日の一日』みたいな食生活について、何を食べているのか具体的に教えてください」って言われてたっけ。雑誌の取材企画でもここ数年は食生活について聞かれる機会が増え、女性誌のヘルス特集でよくピックアップしてもらっています。で、Lさんからの質問をいただいてからは半年ぐらい？！経っちゃっているのですが…、今日！今日私が口の中に入れたものの流れを、non-編集＆non-かっこつけ系でストレートにブログUPしてみましょうか…! まず、今朝は5:30amに起床。これって、平日の朝マイソールクラスがある日々の中では、遅めの起床。昨夜ちょっと遅くなっちゃったから、今朝はこの時刻まで寝て、自分の練習をクラス後の時間にまわすことに。朝起きて、お風呂を追い炊きで温めている間にお湯わかしてorganic teaを一杯。紅茶に、アーユルヴェーダのShatavariという女性向きの栄養補助食品的なpowderを入れています。（というか、普通にいただくのに甘すぎるから、紅茶のsweetener代わりに使っているの最近。）それでもって息子の朝ご飯を用意して、用意している間にイチゴを2つ、つまみ食い。そしてお風呂入って、準備して、クラスへGO. 冬の朝マイソールクラス中のmy drinkは「緑茶＋梅干し」が多く（ちなみに夏場はGreen Smoothieのことが多い）、今朝もクラス指導に当たりながら一杯。後半組のあなた。時々あなたのアジャスト行く時に私のお口の中に何か入っている様子があったら、それはきっと梅干しの種でしょう〜（笑）あっ、今朝は女子更衣室に赤パン先生のお土産の「プチりんごシュー」があったから、それも一個食べました。で、9:00amまでクラスして、その後直帰。朝babysitterしてくれているグランパからバトンタッチで、息子を保育園へ連れて行って、それで再び帰宅して、今日は9:45am頃から11時過ぎまでmy practice. 練習後、出かける前にスナックタイプのraw organicスピルリナ1spoon口に入れました（このSpirulina Crunchiesです）。練習後のvegetarian protein is good, I feel. ランチミーティング2本立ての場所は、Nicolai Bergmann NOMU Cafe. ここ、vedaと1ヶ月違いのオープンで、同期仲間なんです：）もうすぐ3年♡ このお店でのmy定番メニューは「Winter Salad」のチキンなし。薄くてサクッとしているBrown rye toastに付けるのは、バターの代わりにolive oilをください、といつもお願いしています。Winter Saladにはlots of organic greensの他、リンゴや柿などのfruitsと、caramelizedクルミがのっているよ。食後のdrinkは今日はカップチーノにしました。午後はちょっぴりブレイクを挟んだ後も打ち合わせ続きでした。午後の打ち合わせ中は緑茶にしたけど、ほとんど飲みませんでした。そして今日は大粒のスゴイ雪になりましたねぇ〜。。。夕方は息子のお迎えへ行って、その後dinner cooking. 先週末はFarmer’s Marketに行って、nice fresh vegiesたくさん仕入れることができたので、dinnerもメインはサラダでした。こんなメガ・サラダ！内容は：ベビーリーフmix、ベビーケール、大人ケール、red onion slices、ブロッコリースプラウト、ディル [...]